Cazals - Clos Vielles Vignes 2014

De Cazals Clos Vielles Vignes 2014 is een exclusieve vintage champagne afkomstig uit een kleine, ommuurde wijngaard in Mesnil-sur-Oger, in de Côte des Blancs, Frankrijk. Deze champagne wordt met zorg geproduceerd door het familiehuis Cazals, dat bekend staat om zijn respect voor traditie en terroir. Wat deze champagne bijzonder maakt, is de oorsprong van de druiven uit zeer oude wijnstokken, wat zorgt voor een diepe en geconcentreerde smaak.

Samenstelling:

- 100% Chardonnay

Suikergehalte:

- 4 gram per liter (Extra Brut)

Smaakprofiel:

De Clos Vielles Vignes 2014 biedt een complexe en rijke smaak met lagen van rijp steenfruit, brioche en een subtiele mineraliteit. De champagne heeft een verfijnde mousse en een lange, elegante afdronk, wat hem perfect maakt voor speciale gelegenheden of bij verfijnde gerechten zoals kreeft of truffelgerechten.