Cazals - Cuvée Solera Blanc de Blancs

De Cazals Cuvée Solera Blanc de Blancs is een unieke champagne afkomstig uit de beroemde wijngaarden van Mesnil-sur-Oger, in de Côte des Blancs, Frankrijk. Deze bijzondere cuvée wordt geproduceerd door het familiebedrijf Cazals, dat bekend staat om zijn innovatieve technieken. Wat deze champagne uniek maakt, is de solera-methode, waarbij wijnen van verschillende jaargangen worden gecombineerd, wat zorgt voor een uitzonderlijk gelaagd en complex smaakprofiel.

Samenstelling:

- 100% Chardonnay

Suikergehalte:

- 3 gram per liter (Brut Nature)

Smaakprofiel:

De Cuvée Solera Blanc de Blancs heeft een rijk en complex karakter met tonen van rijpe appel, amandel en een subtiele hint van honing. De champagne heeft een verfijnde mousse en een lange, minerale afdronk, ideaal voor liefhebbers van een meer complexe en diepe champagne, perfect te combineren met verfijnde gerechten zoals coquilles of foie gras.