Monmarthe - Rose de Ludes

"Assemblage: 40% Pinot Noir, 40% Meunier, 20% Chardonnay en 10% rode wijn 'de Côteaux Champenois'.
Drie opeenvolgende jaren van oogsten.
Malolactische gisting in stalen vaten.
Veroudering gedurende 4 jaar in onze kelder.
Dosering: 8 g/l, zes maanden na het dégorgement.

Visueel aspect: mooie zalmroze kleur, zeer fijne belletjes.
Geur: gemarkeerd door rode vruchten, wilde aardbeien en smaken van zwarte bessen.
Smaak: levendig, licht en fris, frank van smaak, mooie volheid en goed in balans.

Combinatie met voedsel: aperitief, bij uw hoofdgerecht zoals pittige kreeft, of bij uw dessert zoals wilde aardbeientaart.
Opmerkingen: perfect voor al uw lunches, u zult ervan genieten met een terras en wat zon."